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Champagne brut cuvée Emilien - Celles-sur-Ource (10)

Bouteille Brut Cuvée Emilien

Ce champagne est un 100% Pinot Noir.

C'est dans une jolie robe jaune pâle aux reflets d'or blanc que ce présente ce Champagne. La bulle est fine et la mousse est crémeuse. Le nez est élégant, tout en finesse sur des notes florales, iris, pivoine, fleur de cerisier et des touches de fruits jaunes, pêches de vigne.

L'attaque en bouche est franche et désaltérante avec des notes de fruits frais, pêche de vigne et mirabelle. La finale est longue sur des notesd'agrumes, orange et réglisse.

Joli champagne d'apéritif. Cette cuvée est dédiée à mon fils Emilien.